Pollo con nata

Ésta receta, de pollo con nata, que está delicioso, me la explicó mi madre y vi oportuno ponerlo para nuestro trabajo de clase. Los ingredientes son:

Ingredientes: Pollo, cerveza, nata, champiñón, cebolla, vinagre, harina, aceita, perejil y sal.

1º.- En primer lugar se fríe el pollo y se aparta a una olla (ya frito).

2º.- Se fríe la cebolla, se le echa una cuchara de harina, otra de vinagre y se le agrega el pollo. Se le echan los champiñones, un botellín de cerveza y sal.

3º.-Por último, antes de apartarlo, se le agrega la nata y se deja cocer un minuto, después se espolvorea de perejil.

4º.-Finalmente, se sirve, si desea, con guarnición de patatas fritas.