Endivias Gratinadas

Receta ofrecida por Marie,mi madre.
Endivias gratinadas,un plato conocido de Francia.

1-Primero se cuecen las endivias en agua con un poco de sal.Una vez cocidas,se escurren bien.

2-Seguidamente se unta la endivia con la mantequilla y se envuelve con una loncha de jamón york con una pizca de pimienta.

3-Finalmente se colocan las endivias ya preparadas en una bandeja de horno,se le echa la nata por encima y el Gruyere repartido por arriba.

4-Por último se mete en el horno a 180ºC y estará listo en 10
min.
·INGREDIENTES:
-Una endivia por persona.
-Una loncha de jamón york
por endivia.
-100 ml de nata líquida.
-100 g de Gruyere.
-Sal y pimienta.